Réduire les émissions de gaz carboniques et en même temps réduire ses coûts de production c'est possible. Le supermarché britannique Waitrose en fait la démonstration. Il fait désormais venir sa production de vin chilien stocké dans des flexitanks, citernes souples d'une capacité de volume de
24 000 L soit l'équivalent de 32 000 bouteilles.
16 tonnes de verre qui n'ont plus besoin d'être expédiés puisque la mise en bouteille se fait localement, une fois la marchandisse arrivée sur le sol britannique. De plus, les bouteilles utilisées sont ultra légères et faites de 60% de matériaux recyclés.
Au-delà du fait de limiter les émissions de gaz, ce mode d'expédition et de distribution entraine une économie significative de 40% de la production. Waitrose a ainsi pu répercuter ces économies sur le prix de vente afin de satisfaire ses clients. La "maison" devrait étendre le procédé aux autres pays à partir desquels il importe du vin.
Une manière écolo de faire des économies pour les détaillants et les consommateurs !
