Winemarkets

Concurrence accrue dans la distribution de vin en Suisse

Le marché suisse du vin est estimé à 11 milliards d'euro en 2008. Les deux tiers des ventes sont réalisées par le distributeur Coop  et le discounter Denner. Le reste des ventes sont réalisées par 2.500 distributeurs indépendants. La consommation moyenne par habitant y est de 38 litres. C'est dans ce contexte que le principal distributeur allemand de vin, le groupe Hawesco, a décidé de racheter le groupe suisse Global Wine. Hawesco veut ainsi pénétrer massivement le marché suisse. La concurrence sera d'autant plus rude que le marché est en stagnation et que le groupe néerlandais Baarsma Wine a récemment racheté les suisses Rutishauser et Barossa.

Habitudes de consommation aux USA

Selon un sondage réalisé par l'institut Gallup aux Etats-Unis en 2008 auprès de 675 buveurs de boissons alcoolisées, 56% des hommes américains déclarent boire en priorité de la bière, 18% boivent en priorité du vin et 21% des liqueurs. Les taux sont fondamentalement différents pour les femmes puisqu'ils sont respectivement de 20%, 54% et 24%. Les femmes sont donc davantage enclines à boire du vin que les hommes aux Etats-Unis. 46% des personnes de la tranche d'âge des 18-49 ans déclarent boire en priorité de la bière, 28% du vin et 22% des liqueurs. Les taux sont respectivement de 31%, 43% et 21% pour les personnes âgées de plus de 50 ans. On peut noter que les 18-29 ans privilégient désormais les liqueurs, alcools forts et dans une moindre mesure le vin à la bière de plus en plus délaissée.